Hello les gourmands !
Street Food Viet’ & gourmandises
Mon histoire
Après 17 ans comme développeur informatique, j’ai décidé de changer de cap. Le projet Chez Papa Rico, c’est l’envie de partager la cuisine de ma mère — entre France et Vietnam — à travers un foodtruck chaleureux et des douceurs maison.
« Ma mère a toujours cuisiné. C’était son langage, sa manière de transmettre. »
Le food truck
Pas le camion de rêve du départ. Mais peut-être mieux que ça.
Une petite roulotte jaune, avec du caractère, une vraie histoire — et ce sentiment immédiat que c’était elle, et pas une autre.
C’est ici que prend vie la cuisine généreuse de Chez Papa Rico.
Mes emplacements
Chaque jeudi
MaCompta.fr
Zone industrielle · Lagord
12h - 14h
1 dimanche / 2
L’Arpej
Quartier des Minimes · La Rochelle
18h30 - 21h
Vendredi
Un spot pour midi ?
Si vous avez une place à me prêter, je suis preneur.
Besoin de savoir où je suis garé à la minute près ?
Télécharges l’appli Truck Me : Tu y trouveras ma position en direct, mes prochains créneaux et les autres foodtrucks de la région.
One more thing : cela fait aussi office de carte de fidélité partagée entre tous les foodtrucks 😉 . Penses à scanner le QR code à chaque passage.
Ce qu’on dit de moi
App Store
Google Play